Torta de elote

Receta torta de Elote

Preparación:

Para el pan:

1. Desgranar los elotes y molerlos con la leche condensada, la leche, el aceite de oliva virgen exta de España y los huevos.
2. Agrega en un bol la preparación anterior y mézclala con la harina, el polvo para hornear, la sal, la vainilla e integra todo perfectamente.
3. Agrega la canela.
4. Precalienta el horno a 200ºC y hornea luego a 180ºC aproximadamente durante 30 minutos. (Pínchalo con un palillo y si sale limpio es que está listo)
5. Una vez horneado, dejar reposar por 20 minutos.

Para la Salsa cremosa de Nuez:

1. Licua la media crema, el azúcar, la nuez y la vainilla.
2. Calienta la mezcla en una sartén a fuego medio hasta que espese.
3. Sirve el pan con la salsa, ¡y disfruta!

Hemos querido presentarte esta tradicional receta elaborada con un producto milenario, los Aceites de Oliva de España. ¡Descubre aquí la historia de nuestro oro líquido!:

• El Aceite de Oliva en la historia de la humanidad (I)
• El aceite de oliva en la historia de la humanidad (II)