RECETAS

Coca de recapte
Volver a recetas
Inicio » Recetas » Panes » Coca de recapte

Coca de recapte

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 250ºC. En una superficie limpia, con una ligera capa de harina, coloca una de las porciones de masa y aplánala con las manos por un lado y ve girándola lentamente. Verás como la masa se estira. Haz este proceso lentamente para evitar que se hagan agujeros en la masa, de lo contrario, el líquido lo traspasará y se quedará pegado en la bandeja del horno.
  2. Una vez la masa esté estirada, puede moldearla y colocarla en una sartén (apta para el horno), recipiente o bandeja de horno. Coloca encima de la masa todos los ingredientes al azar. Primero los pimientos y la cebolla. Asegurándote de que quedan bien esparcidos y no están colocados justo en el borde de la masa.  Rocía aceite de oliva virgen extra de España por los bordes, salpimenta y coloca en el horno.

Coca de recapte sobre papel de horno en tabla de madera encima de mesa de madera.

 

Fuente: Daniel Olivella, como se presentó en la conferencia Healthy Kitchens, Healthy Lives® 2019. Publicada con el permiso del autor. Todos los derechos reservados.

30 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

Nº de raciones: 4

Categorías

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Torta de elote

Torta de elote

Ver receta
30 min
Media
12 votos, promedio: 3,42 de 512 votos, promedio: 3,42 de 512 votos, promedio: 3,42 de 512 votos, promedio: 3,42 de 512 votos, promedio: 3,42 de 5
Pan de ochíos

Pan de ochíos

Ver receta
60 min
Baja
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Pan de cebolla

Pan de cebolla

Ver receta
60 min
Baja
4 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 5
Pizza abeto

Pizza abeto

Ver receta
60 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pan casero de aceite de oliva

Pan casero de aceite de oliva

Ver receta
60 min
Baja
36 votos, promedio: 3,67 de 536 votos, promedio: 3,67 de 536 votos, promedio: 3,67 de 536 votos, promedio: 3,67 de 536 votos, promedio: 3,67 de 5
Pan de calabacín y queso

Pan de calabacín y queso

Ver receta
60 min
Baja
3 votos, promedio: 1,00 de 53 votos, promedio: 1,00 de 53 votos, promedio: 1,00 de 53 votos, promedio: 1,00 de 53 votos, promedio: 1,00 de 5
Pan de aceite de oliva con aceitunas y orégano

Pan de aceite de oliva con aceitunas y orégano

Ver receta
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Masa de pizza con harina integral

Masa de pizza con harina integral

Ver receta
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Bagels

Bagels

Ver receta
60 min
Baja
2 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 5
Desayuno español

Desayuno español

Ver receta
15 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Pan de muerto

Pan de muerto

Ver receta
60 min
Media
5 votos, promedio: 4,20 de 55 votos, promedio: 4,20 de 55 votos, promedio: 4,20 de 55 votos, promedio: 4,20 de 55 votos, promedio: 4,20 de 5
Bagel de berenjena con miel y queso brie

Bagel de berenjena con miel y queso brie

Ver receta
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5