Aceites de Oliva de España

Dentro del aceite de oliva existen diferentes categorías que se reflejan en su etiquetado. Y entre ellas, dos de las más comunes en disponibilidad y consumo con el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva virgen extra. Ambas variedades se extraen únicamente del fruto del olivo y se obtienen a través de procesos mecánicos. Pero eso sí, en lo referente a su calidad, sabor y control del proceso cuentan con

El aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina es uno de los más reconocidos, tanto a nivel nacional como internacional. Y entre sus numerosas virtudes está su perfil sensorial suave, equilibrado y aromático. Hoy en día es una de las variedades de aceituna más cultivadas. Y además de destacar en lo palatable, detrás de su popularidad hay muchos más atributos. Cuenta con una historia muy li

Las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte, y el colesterol alto es uno de sus principales factores de riesgo. Un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo. Aunque los factores genéticos y el estilo de vida influyen, numerosos estudios han demostrado que la dieta desempeña un papel fundamental a la hora de plantearse cómo controlar el colesterol de fo