“Aceites de Oliva y Salud. Beneficios de los Aceites de Oliva Vírgenes”
Presentación del libro “Aceites de Oliva y Salud. Beneficios de los Aceites de Oliva Vírgenes”, impulsado por la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
El Aceite de oliva no es solo un alimento único por sus beneficios saludables y versatilidad culinaria, también es fuente de inspiration para artistas de todo el mundo. En este caso, la ilustradora Beatriz Naranjalidad, inspirada en nuestro oro líquido y todo lo que lo rodea, nos traslada a través de su obra al olivar español.
Pero, empecemos por el principio… ¿Quién es Beatriz Naranjalidad?
Acerca de Beat
Ante la llegada del otoño, es de esperar que el calor quede atrás, las hojas de los árboles caigan y comience la temporada de comer boniatos y castañas. También es cuando se aproxima el Día de Todos los Santos, una celebración de orígenes ancestrales. Es precisamente en estas fechas cuando acostumbramos a preparar algunos de los dulces más clásicos de la gastronomía española. Por eso, a continua
El tofu, también conocido como queso de soja, es un ingrediente versátil y saludable que se ha convertido en un favorito de los amantes de la cocina vegetariana y vegana. Su capacidad para absorber sabores y texturas lo hace perfecto para una amplia variedad de recetas. En este artículo, te presentaremos algunas deliciosas recetas con tofu que, además, destacarán por su uso de aceite de oliva, un ingrediente ese
En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas aporta sabores y aromas únicos. ¡Descubre las características de sabor y aroma de las aceitunas, de sus aceites de oliva virgen extra y aprende a reconocerlas!
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