Aceites de Oliva de España

Olivar, por cien caminos, tus olivitas irán caminando a cien molinos. Antonio Machado

Recetas destacadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Aceite de trufa
60 min
Baja
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Chile Ceremonial
60 min
Alta
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Pan tumaca con ajo y jamón
15 min
Baja
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Salsa bechamel con aceite de oliva. Receta fácil
30 min
Baja
20 votos, promedio: 3,55 de 520 votos, promedio: 3,55 de 520 votos, promedio: 3,55 de 520 votos, promedio: 3,55 de 520 votos, promedio: 3,55 de 5
Arroz negro con calamares
30 min
Media
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Crepes
15 min
Baja
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Nuestra actualidad · Blog

Presentaciones, catas, ponencias, talleres… ¡Vive en primera persona el maravilloso mundo de los Aceites de Oliva de España!
Cómo hacer perlas de aceite de oliva
01 de julio del 2022

Cómo hacer perlas de aceite de oliva

 

 
El aceite de oliva es un alimento altamente beneficioso para nuestro organismo que llevamos miles de años usando en la cocina y en cosmética. Un alimento que tiene cabida también la cocina de vanguardia. Un ejemplo son las perlas de aceite de oliva, que son una manera diferente de presentar este alimento, brindando una mayor versatilidad al momento de servirlo en diferentes platos.
Su creador fu

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Cómo quitar manchas de aceite de oliva
28 de junio del 2022

Cómo quitar manchas de aceite de oliva

 
¿Te ha caído una gota de aceite de oliva en la ropa y se te han abierto las carnes? ¡Que no cunda el pánico! Te contamos cómo quitar manchas de aceite de oliva de una forma rápida y fácil, para que no tengas que renunciar a su sabor.
Al cocinar o cuando comemos, estamos expuestos a diversas manchas, y una de las más recurrentes son las de aceite de oliva. Antes de entrar en materia, cabe mencionar

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¿En qué consiste y cómo hacer un escabeche?
27 de junio del 2022

¿En qué consiste y cómo hacer un escabeche?

 
Es probable que alguna vez hayas oído hablar del escabeche. Nada extraño teniendo en cuenta que es una técnica culinaria de gran tradición en nuestro país. Pero ¿qué es el escabeche?
El escabeche es un método de conservación de alimentos en donde se utiliza el vinagre como ingrediente base. Dentro del ámbito culinario, se ubica dentro de la categoría de marinados y consiste en la inmersión de c

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Variedades de Aceituna

En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas aporta sabores y aromas únicos. ¡Descubre las características de sabor y aroma de las aceitunas, de sus aceites de oliva virgen extra y aprende a reconocerlas!


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