Un pedacito de placer español: Torrijas de Semana Santa

Doradas por fuera y muy tiernas por dentro. Hablamos de una receta deliciosa de origen español y muy apropiada para esta época: ¡las torrijas! Es uno de platos típicos en las celebraciones de Semana Santa en España del que se tiene constancia escrita ya en el siglo XVII, aunque, antes de eso, los romanos en el siglo I ya hacían una especie de torrija con galletas de trigo, bañadas en leche y tostadas en aceite.

Pese a tener un origen humilde, su fama ha crecido tanto con el paso de los años y su consumo se ha extendido de tal manera que hasta grandes chefs españoles como Martin Berasategu, y otros grandes chefs, lo han incluido en sus menús. 

Publicación de Robinfood en Twitter

Las torrijas son muy fáciles de preparar y tus invitados se chuparán los dedos. Ten bien a mano tus Aceites de Oliva de España, porque es el ingrediente estrella para que os salgan ¡perfectas!. Invita a tus amigos a probarlas, e incluso a cocinarlas juntos, y disfrutareis de una velada increbile, culminada con el sabor de estas exclusivas y tradicionales torrijas.

Preparados, listos, ¡a cocinar!

- Ver receta completa de torrijas - 

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