Crema de cacao con avellanas (Thermomix) - Aceites de Oliva de España

Disfruta de una crema de cacao con avellanas más saludable preparándola con aceite de oliva virgen extra de España en casa siguiendo el paso a paso de esta receta. Ya no tienes excusa para prepararles a los más pequeños su merienda preferida. ¡Ahora podrán disfrutar de una crema de cacao más saludable, con aceite de oliva virgen extra! En esta ocasión os enseñamos a preparar la crema de cacao con la Thermomix, pero también puedes prepararla sin ella. Puedes ver el paso a paso en esta otra receta de crema de cacao con aceite de oliva virgen extra.

Preparación:

Coloca las avellanas y el azúcar en el vaso de la Thermomix y tritura muy fino, programando 15 segundos a velocidad 10 para que no se note el grano del azúcar y los trocitos de avellana.
Baja los restos que se han quedado pegados en las paredes del vaso con la espátula y añade los chocolates en trozos, para ayudar a la Thermomix a que lo triture correctamente. Programamos 20 segundos a velocidad 9.
Añade la leche y el aceite de oliva virgen extra de España. Programa 7 minutos a temperatura 50º y velocidad 4.
Una vez terminado el tiempo, vierte el contenido en un tarro y lo deja enfriar antes de consumir la crema de cacao con avellanas casera preparada con la Thermomix.

Consejos para conservar la crema de cacao casera preparada con la Thermomix

Puedes cambiar los tipos de chocolate hasta conseguir tus propias combinaciones de crema de cacao para untar.
Una vez frío, tápalo y conserva la crema de cacao con avellanas casera en el frigorífico. ¡Aguantará un par de semanas!