RECETAS

Buñuelos mexicanos

Volver a recetas

Buñuelos mexicanos con aceite de oliva virgen extra

Modo de preparación

  1. Coloca los huevos y 1/2 de taza de azúcar morenos en un tazón grande. Bate con batidora eléctrica hasta que el batido se espese y tome un color amarillo fuerte. Agrega 1 taza de aceite de oliva virgen extra y bate hasta integrar.
  2. Aparte, mezcla 1 1/2 tazas de harina integral, polvo para hornear y sal. Incorpora poco a poco al batido de huevo y aceite, mezclando muy bien con una espátula hasta tener una masa manejable.
  3. Coloca la masa sobre una superficie enharinada. Amasa, agregando poco a poco la 1/2 taza de harina restante, hasta tener una masa manejable y tersa.
  4. Forma 16 bolas de masa. Extiende cada una con el rodillo formando círculos de aproximadamente 12 centímetros de diámetro. Deja reposar sobre papel encerado y sin cubrir durante 10 minutos.
  5. Calienta el aceite de oliva virgen extra a 180 °C en una sartén grande. Fríe los buñuelos hasta que se doren uniformemente, volteando una vez. Escurre sobre toallas de papel.
  6. Mezcla 1 taza de azúcar moreno con 1 cucharadita de canela molida. Espolvorea sobre los buñuelos.

Buñuelos mexicanos con aceite de oliva virgen extra

30 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/4 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de aceite de oliva virgen extra de España
  • 2 tazas de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Aceite de oliva virgen extra de España

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Helado de chocolate blanco con aceitunas negras, piña y mango
60 min
Alta
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Torrijas caseras
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Tortilla tropical
15 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Helado de aceite de oliva virgen extra
60 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Arroz de naranja caramelizado
30 min
Media
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5
Flan de naranja y chocolate
60 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Helado de queso de cabra
15 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Tarta arcoíris
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Manzanas Granny Smith con dátiles, chocolate blanco y aceite de oliva de España
60 min
Alta
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Bocaditos de fresa, chocolate y nata
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Bizcocho de yogur y cobertura de aceite y chocolate
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Red Velvet Cupcakes 
60 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5