Pipas de calabaza fritas

Receta de pipas de calabaza fritas

Preparación:

1. Secar con un papel de cocina las pipas de calabaza
2. En una sartén calentar abundante aceite de oliva virgen extra de España.
3. Cuando empiece a humear el Aceite, añadir las pipas de calabaza y freír hasta que estén tostadas. Tened a mano una tapadera porque algunas de ellas saltarán al abrirse.

   

4. Dejar enfriar sobre un papel absorbente.
5. Salar al gusto.