RECETAS

Guacamole

Volver a recetas

Receta de guacamole

Preparación:

  1. Cortar el aguacate en dados pequeños.
  2. Para que no se oxide, mezclar en  un bol con el zumo de medio limón, o más, según gusto, y el aceite de oliva virgen extra de España.
  3. Picar la cebolleta, partir el tomate en dados pequeños y añadirlos al bol.
  4. Picar el manojito de perejil y el de cilantro y agregarlos a la mezcla.
  5. Salpimentar y poner unas gotas de tabasco al gusto. Mezclar bien con cuidado.
  6. Si no se toma en el momento cubrir con film transparente para que no se oxide.
  7. Guardar en frío.

Guacamole

15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 tomate rojo
  • 1 cebolleta
  • 1 manojito de perejil
  • 1 manojito de cilantro
  • 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra*
  • ½ limón
  • Unas gotas de tabasco
  • Sal y pimienta
*Sugerencia: aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando…

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Helado de Aceites de Oliva de España con berenjena y corazón de tomate
60 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Tosta de tofu y vegetales
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Chupito de tomate y queso a las finas hierbas (Diego Guerrero)
15 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Coles de Bruselas salteadas en Aceite de Oliva
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Espuma de aceite de oliva con jamón ibérico
60 min
Alta
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Calabacines con tomates y bacón
30 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Rollito de espárragos con bacon
15 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)