Sopa depurativa

Aprender a cuidarse a uno mismo es vital. Si no te cuidas tú mismo… ¿Quién lo va a hacer por ti? Y lo más importante, no sólo tienes que cuidarte por fuera, ¡es más importante incluso que lo hagas por dentro! Y no hay mejor forma de hacerlo que a través de una alimentación saludable con los Aceites de Oliva de España como pilar de tu dieta.

En muchas ocasiones te hemos hablado de los beneficios del aceite de oliva que, además de aportar sabor y textura a los platos, te regala todas sus bondades. ¡Todo un lujo al alcance de todos!

En cualquier caso, por si todavía queda alguna duda, hoy traemos un nuevo consejo para continuar con la vida sana. Toma nota, porque te va a gustar: sopa depurativa con aceite de oliva virgen extra de España y vegetales frescos. Sí, sí… no pongas caras raras. ¡Una sopa! El plato ideal para comer rico y sano como se hacía antes, pero también para hacerlo de una manera rápida y sencilla como te exige el ritmo de vida actual. Ya conoces el dicho: en la cocina, el saber no ocupa lugar…. ¡ni kilos de más!

Receta de sopa depurativa

Preparación: 

1. Trocea todos los vegetales y sofríelos en Aceite de Oliva Virgen Extra de España. Deja que se doren un poquito en el fondo de la cazuela. De esta manera, cuando añadas el agua, se desprenderá lentamente, dando a tu sopa un sabor mucho más intenso y profundo.
   

2. Y ahora sólo tienes que darle ese toque especial y particular, que no es otro que añadirle un chorro de Aceite de Oliva de España aromatizado con Romero.

Para que el aceite de oliva virgen extra tome el sabor del romero puedes aromatizarlo, es decir, dejar reposar romero sumergido en aceite de oliva virgen extra de España un par de horas en un recipiente.

Ahora ya puedes disfrutar de esta tan deliciosas como saludable sopa depurativa durante todo el año. Un plato lleno de vitaminas y sabor, ¡mucho sabor!