Tapa de jamón ibérico

Receta de Tapa de jamón ibérico

Preparación: 

1. En primer lugar cortamos en rebanadas el pan y le añadimos un poquito de aceite de oliva virgen extra de España. Enriquece el sabor del pan aportando un suave y delicioso aroma a la tapa.
2. Cortamos el tofu y lo colacamos encima.
3. En una sartén ponemos un par de cuacharada de aceite de oliva virgen extra y rehogamos los espárragos.
4. Cuando estén listos y templados los enrrollamos en el jamón y los ponemos encima del tofu.
5. Para terminar picamos un poquito de cebollino por encima.