RECETAS

Pastel de albaricoque

Volver a recetas

Receta de pastel de albaricoque

Preparación:

  1. Mezclar harina de trigo, harina de maíz, sal y el polvo gasificante (levadura o Baking powder).
  2. Batir los huevos con azúcar y el aceite de oliva de España. Añadir la piel de limón rallada, el jugo de limón y la leche.
  3. Mezclarlo con la mezcla de las dos harinas en tres tandas.  Añadir la mitad de los albaricoques a la masa y pasarla a un molde preparado con aceite de oliva.
  4. Decorar el pastel con el resto de los albaricoques. Y por último, hornear todo a 190 grados por 35 minutos.

Pastel de albaricoque sobre fondo de madera

Si te ha gustado esta receta, seguro que te encantará:

 

 

 

 

30 min
Media

Ingredientes

  • 6 albaricoques, cortados en rodajas
  • 350 g harina de trigo
  • 80 g harina de maíz
  • 1,5 cucharitas de polvo gasificante (levadura o Baking powder)
  • 1/4 cucharita de sal
  • 120 ml aceite de oliva de España
  • 250 g azúcar
  • 4 huevos
  • 80 ml de leche
  • 1 limón
  • 2 cucharada zumo de limón

Albaricoques fruta

Nº de raciones: 4

Entradas recientes

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Crema helada de aceite hojiblanca, miel, flores y polen
60 min
Baja
Helado frito
15 min
Baja
Bizcocho con chocolate y frambuesas
60 min
Media
Crema de cacao
15 min
Baja
Bizcocho de arándanos
30 min
Baja
Buñuelos mexicanos
30 min
Baja
Bocaditos de fresa, chocolate y nata
60 min
Media
Rosquillas tontas y listas: los dulces típicos madrileños por San Isidro
30 min
Baja
Receta de la tarta de Santiago
30 min
Baja
Helado de queso de cabra
15 min
Media
Galletas divertidas
30 min
Media
Tarta de queso y mandarina
60 min
Baja