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Macarrones al horno con queso

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En menos de 20 minutos podrás preparar esta deliciosa receta de macarrones al horno con queso. Es muy fácil de hacer y además, la combinación de la pasta, el queso y el toque Aceite de Oliva Virgen Extra de España hace que a todos les encante, incluso a los niños.

Cómo preparar pasta al horno con queso:

  1. Precalienta el horno a 392°F (200ºC)
  2. En una fuente de horno dispón los tomates, sal, pimiento rojo seco y Aceite de Oliva Virgen Extra de España, mezcla bien y hornea 20 minutos.
  3. Agrega el queso de cabra desmenuzado y hornea unos minutos más.
  4. Paralelamente cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuela reservando un poco del agua de cocción.
  5. Cuando empiecen a dorarse los tomates y el queso que tenías previamente en el horno, retíralo.
  6. Añade la albahaca y el ajo picado, espolvorea con pimienta y remueve.
  7. Agrega la pasta con una pizca del agua de cocción, mezcla bien y sirve.

Macarrones al horno con queso

15 min
Baja
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Ingredientes

  • 450 gr de pasta corta.
  • ½ taza de Aceite de Oliva Virgen Extra de España, variedad Picual
  • 500 gr de tomates cherry
  • 200 gr de queso fresco de cabra de pasta prensada
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 2 pizcas de pimiento rojo seco picado (red pepper)
  • 1 puñado de hojas de albahaca fresca
  • Sal y pimienta
Nº de raciones: 4

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