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Ensalada con vinagreta brillante de cerezas

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Receta de ensalada con vinagreta brillante de cerezas

Preparación:

  1. Corta todos los ingredientes en porciones pequeñas y ponlos en un recipiente junto a las espinacas.

    Pimientos, champiñones, esparragos, aceitunas, pepino y cebolla cortados

  2. Ahora prepara la vinagreta de cerezas. Para que te sea más fácil, limpio y rápido, mira el truco que te contamos para deshuesarlas. ¡Está genial!

  3. Añádela a tu ensalada y mezcla suavemente.

    Receta de ensalada con vinagreta de cerezas

15 min
Baja
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Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen extra de España (AOVE)
  • Hojas de espinacas baby
  • Tomates Cherry
  • Pepino
  • Espárragos verdes
  • Champiñón
  • Cebolla dulce
  • Pimiento amarillo
  • Bacon crujiente
  • Arándanos secos
  • Arándanos frescos
  • Anacardos
  • Aceitunas

Vinagreta de cerezas:

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de España
  • Cerezas
  • Sal
  • Limón

Ingredientes para ensalada con vinagreta de cerezas

Nº de raciones: 4

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