RECETAS

Chipirones fritos con pipirrana

Volver a recetas

Cómo preparar chipirones fritos con pipirrana paso a paso: 

  1. Lava las cebollas, los pimientos y los tomates de ensalada, y córtalos en pequeños cubitos.
  2. En un bol, macera la verdura previamente cortada con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra de España.
  3. Sazona los chipirones y enharínalos.
  4. Fríe los chipirones en abundante Aceite de oliva caliente.
  5. Escurre y deja reposar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
  6. Sirve con la pipirrana.

Chipirones fritos con pipirrana

 

30 min
Baja

Ingredientes

  • ½ kilo de chipirones
  •  1 cebolleta
  •  1 pimiento verde
  •  1 tomate de ensalada,
  • Vinagre de jerez
  • Sal
  • Perejil
  • Harina
  • Aceite de oliva virgen extra de España
  • Aceite de oliva de España
Nº de raciones: 4

Entradas recientes

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Caracoles en salsa
60 min
Baja
Pincho de rape con langostinos y tomates cherry
30 min
Alta
Atún rojo en conserva
30 min
Baja
Tosta de atún con pimiento y cebolla dulce
15 min
Baja
Sopa de pescado y marisco con aceite de oliva
60 min
Media
Chupito de crema de marisco
60 min
Baja
Buñuelos de bacalao
30 min
Baja
Bacalao a la plancha con aderezo de especias
15 min
Baja
Oreja de pescado blanco a la plancha
15 min
Baja
Bacalao skrei confitado
60 min
Alta
Saquitos de rodaballo al chocolate
60 min
Media
Ceviche de pulpo
30 min
Baja