Palitos de calabacín con corteza crujiente de queso

Receta de Palitos de calabacín con corteza crujiente de queso

Preparación:

1. Precalienta el horno a 220°C
2. Corta el calabacín en palos de unos 6-7cm.
3. En un tazón pequeño, bate las claras de huevo y agrega la leche. Reserva,
4. En otro cuenco, mezcla el queso y el pan.
5. Sumerge los palitos de calabacín en la mezcla de la clara de huevo y pásalo después por la mezcla de pan.
6. Pincela la bandeja del horno con Aceites de Oliva de España, y coloca los palitos de calabacín.
7. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que se doren.

Puedes acompañar estos deliciosos palitos de calabacín con corteza crujiente de queso con alguna de las siguientes salsas caseras: 

• Mayonesa
• Salsa Alioli
• Salsa Tártara