RECETAS

Quiche de brócoli y queso cheddar

Volver a recetas

Receta de quiche de brócoli y queso cheddar

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 grados. Calienta el aceite de oliva virgen extra de España en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente (unos 3 minutos). Añade el brócoli y remueve frecuentemente hasta que el brócoli se ablande (3 minutos) Agrega la sal, pimienta y la mostaza en polvo. Dejar enfriar.
  2. En un recipiente grande, bate la leche y la harina hasta que la harina se disuelva. Agrega los huevos y bate para incorporar.
  3. Verte el relleno en base de pastel de aceites de oliva y hornea hasta que al pinchar con un cuchillo el centro salga limpio (50-65 minutos). Dejar enfriar durante 5 minutos antes de cortar.

Quiche de brócoli

Fuente: Ellie Krieger, presentada en The Olive Oil Conference de Chicago en 2017. 
Publicada con el permiso de la autora. Todos los derechos reservados. 

60 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra de España
  • 1 Cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 2 tazas Floretes de brócoli, picados en grano
  • ¼ cucharadita Sal
  • ¼ cucharadita Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita Mostaza en polvo
  • 1 taza Leche desnatada
  • 3 cucharadas Harina
  • 4 Huevos grandes
  • 3/4 taza Queso cheddar rallado (85gr)
  • 1 base de pastel de aceites de oliva 
Nº de raciones: 6

Categorías

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Sopa de coliflor con sabor a Zacatecas
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Crema de brócoli
60 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Espárragos trigueros a la plancha
15 min
Baja
1 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 5
Gazpacho de remolacha con vinagreta de mango
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Tosta de tofu y vegetales
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Crema de calabaza
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Falafel
60 min
Baja
3 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 5
Receta de brócoli al horno con queso
60 min
Media
2 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 5
Tortitas de brócoli, calabacín y queso
15 min
Baja
3 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 53 votos, promedio: 4,33 de 5
Tomates cherry asados
30 min
Baja
27 votos, promedio: 3,37 de 527 votos, promedio: 3,37 de 527 votos, promedio: 3,37 de 527 votos, promedio: 3,37 de 527 votos, promedio: 3,37 de 5
Rollito de espárragos con bacon
15 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Calabaza al horno con hierbas
30 min
Baja
40 votos, promedio: 3,50 de 540 votos, promedio: 3,50 de 540 votos, promedio: 3,50 de 540 votos, promedio: 3,50 de 540 votos, promedio: 3,50 de 5