RECETAS

Bizcocho con chocolate y frambuesas

Volver a recetas

Receta de bizcocho con aceite de oliva virgen extra, chocolate y frambuesas

Preparación: 

  1. Romper los huevos en un recipiente y añadir el azúcar.
  2. Tamizar la harina, añadirla y sin dejar de remover, añadir lentamente el zumo, la raspadura de limón y el aceite de oliva de España.
  3. Precalentar el horno a 160 ºC.
  4. Distribuir la masa en un molde rectangular y hornear durante 30 min.

Para el puré de mango

  • Pelar el mango, cortarlo en cubitos, mezclar con el zumo de limón y el azúcar y poner en frío.

Presentación:

  1. Añadir el puré en forma de gotas en cada plato y colocar una porción de tortita encima.
  2. Decorar con Nutella y frambuesas.
  3. Rociar al final con un poco de aceite de oliva de España.

Bizcocho con chocolate y frambuesas

60 min
Media

Ingredientes

Puré de mango

  • 1 mango
  • 10 ml zumo de limón
  • 20 g de azúcar
Nº de raciones: 4

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Cupcakes de limón
60 min
Baja
Filloas o frixuelos: las crepes españolas
15 min
Baja
Cobbler de melocotón
60 min
Media
Crepes
15 min
Baja
Red Velvet Cupcakes 
60 min
Media
Milhojas de chocolate
60 min
Media
Mini roscón de Reyes
60 min
Baja
Pura vitamina C Té verde con espino amarillo y queso de cabra
60 min
Alta
Bocaditos de fresa, chocolate y nata
60 min
Media
Cómo hacer bombones caseros con aceite de oliva
60 min
Baja
Panna cotta de queso de cabra con crostini de membrillo y ensalada de invierno
30 min
Media
Mousse de té matcha con aceite de oliva
15 min
Baja