RECETAS

Bizcocho con chocolate y frambuesas

Volver a recetas

Receta de bizcocho con aceite de oliva virgen extra, chocolate y frambuesas

Preparación: 

  1. Romper los huevos en un recipiente y añadir el azúcar.
  2. Tamizar la harina, añadirla y sin dejar de remover, añadir lentamente el zumo, la raspadura de limón y el aceite de oliva de España.
  3. Precalentar el horno a 160 ºC.
  4. Distribuir la masa en un molde rectangular y hornear durante 30 min.

Para el puré de mango

  • Pelar el mango, cortarlo en cubitos, mezclar con el zumo de limón y el azúcar y poner en frío.

Presentación:

  1. Añadir el puré en forma de gotas en cada plato y colocar una porción de tortita encima.
  2. Decorar con Nutella y frambuesas.
  3. Rociar al final con un poco de aceite de oliva de España.

Bizcocho con chocolate y frambuesas

60 min
Media

Ingredientes

Puré de mango

  • 1 mango
  • 10 ml zumo de limón
  • 20 g de azúcar
Nº de raciones: 4

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Macedonia de frutas de invierno
15 min
Baja
Macarons con chocolate y aceite de oliva de Maricú
30 min
Media
Helado de chocolate y aceite de oliva virgen extra
60 min
Alta
Tarta de queso y mandarina
60 min
Baja
Churros red velvet
30 min
Media
Pastel de albaricoque
30 min
Media
Cake pops
60 min
Media
Helado de yogur de soja con menta
30 min
Media
Galletas divertidas
30 min
Media
Bizcocho con aceite de oliva
60 min
Baja
Manzanas Granny Smith con dátiles, chocolate blanco y aceite de oliva de España
60 min
Alta
Filloas o frixuelos: las crepes españolas
15 min
Baja