RECETAS

Bizcocho con chocolate y frambuesas

Volver a recetas

Receta de bizcocho con aceite de oliva virgen extra, chocolate y frambuesas

Preparación: 

  1. Romper los huevos en un recipiente y añadir el azúcar.
  2. Tamizar la harina, añadirla y sin dejar de remover, añadir lentamente el zumo, la raspadura de limón y el aceite de oliva de España.
  3. Precalentar el horno a 160 ºC.
  4. Distribuir la masa en un molde rectangular y hornear durante 30 min.

Para el puré de mango

  • Pelar el mango, cortarlo en cubitos, mezclar con el zumo de limón y el azúcar y poner en frío.

Presentación:

  1. Añadir el puré en forma de gotas en cada plato y colocar una porción de tortita encima.
  2. Decorar con Nutella y frambuesas.
  3. Rociar al final con un poco de aceite de oliva de España.

Bizcocho con chocolate y frambuesas

60 min
Media

Ingredientes

Puré de mango

  • 1 mango
  • 10 ml zumo de limón
  • 20 g de azúcar
Nº de raciones: 4

Entradas recientes

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Helado de aceite de oliva virgen extra
60 min
Media
Roscón de Reyes
60 min
Alta
Bocaditos de fresa, chocolate y nata
60 min
Media
Churros. Receta clásica
15 min
Media
Galletas de jengibre
60 min
Baja
Manzanas Granny Smith con dátiles, chocolate blanco y aceite de oliva de España
60 min
Alta
Tarta arcoíris
60 min
Media
Galletas de almendra
60 min
Baja
Gachas dulces
30 min
Baja
Magdalenas de zanahoria con aceite de oliva
30 min
Baja
Tortitas con aceite de oliva
15 min
Baja
Mini roscón de Reyes
60 min
Baja