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Tosta de verduras asadas

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Receta de tosta de verduras asadas

Preparación:

  1. Corta unas rodajas de berenjena, calabacín y pimientos. Salpimienta al gusto y riega con un generoso cordón de aceite de oliva virgen extra de España. Hornea durante 20 minutos a 180 grados y ya casi lo tendrás.

    Tosta de verduras asadas

  2. Sólo tendrás que montar las verduras asadas sobre este pan crujiente y añadir unos gajos de aguacate. Y completar la tosta con escamas de sal y, claro está, con Aceite de Oliva a los cinco aromas.  El resultado final: ¡calité superior!

Tosta de verduras asadas

Tosta de verduras asadas

30 min
Baja
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Ingredientes

  • Berenjena
  • Calabacín
  • Pimientos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra de España

 

Nº de raciones: 4

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