Tosta de solomilo con cebolla caramelizada

  • Carnes
  • 30m.
  • Fácil

Ingredientes (4 pax )

Receta de tosta de solomilo con cebolla caramelizada

Preparación: 

  1. Prepara una emulsión con Aceite de Oliva, mostaza y miel, y pincela todo el solomillo. Cocínalo en una sartén y, cuando le des la vuelta, añade un poquito más de Aceite de Oliva para que te quede mucho más crujiente, sabroso y dorado.  

    Tosta de solomilo con cebolla caramelizada

  2. Corta el solomillo en rodajas gruesas y completa tu tosta con cebolla caramelizada y unas cuñas de queso. Sólo con oler este plato, tus vecinas montarán en cólera de la envidia. Envidia sana, claro. Porque este plato, además de buenísmo, es 100% saludable.

Tosta de solomilo con cebolla caramelizada

 

  • Prepara una emulsión con aceite de oliva virgen extra, mostaza y miel, y pincela todo elsolomillo. Cocínalo en una sartén y, cuando le des la vuelta, añade un poquito más de Aceite de Oliva para que te quede mucho más crujiente, sabroso y dorado.
  • Corta en rodajas gruesas y completa tu tosta con cebolla caramelizada y unas cuñas de queso. Sólo con oler este plato, tus vecinas montarán en cólera de la envidia. Envidia sana, claro. Porque este plato, además de buenísimo, es 100% saludable.

 

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