RECETAS

Berenjena encebollada

Volver a recetas

Receta de berenjena encebollada

Preparación:

  1. Rebanar las cebollas en rodajas; acitronarlas luego en aceite de oliva virgen extra de España bien caliente.
  2. Agregar las berenjenas, limpias y hacer rebanadas a lo largo.
  3. Añadir el perejil finamente picado y el caldo.
  4. Cocer a fuego lento y sazonar con sal.
  5. Retirar cuando las berenjenas resequen.

berenjena en rodajas con aceite de oliva

 

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Ragú vegetariano
30 min
Media
5 votos, promedio: 4,00 de 55 votos, promedio: 4,00 de 55 votos, promedio: 4,00 de 55 votos, promedio: 4,00 de 55 votos, promedio: 4,00 de 5
Tamales con Aceite de Oliva
30 min
Media
10 votos, promedio: 4,00 de 510 votos, promedio: 4,00 de 510 votos, promedio: 4,00 de 510 votos, promedio: 4,00 de 510 votos, promedio: 4,00 de 5
Alcachofas con jamón al horno
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Conserva de tomates cherry
30 min
Baja
26 votos, promedio: 3,58 de 526 votos, promedio: 3,58 de 526 votos, promedio: 3,58 de 526 votos, promedio: 3,58 de 526 votos, promedio: 3,58 de 5
Guacamole
15 min
Baja
6 votos, promedio: 3,50 de 56 votos, promedio: 3,50 de 56 votos, promedio: 3,50 de 56 votos, promedio: 3,50 de 56 votos, promedio: 3,50 de 5
Barquitos de pepino
60 min
Media
3 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 5
Bimi a la plancha
15 min
Baja
3 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 53 votos, promedio: 4,67 de 5
Pastel de patata y calabaza
30 min
Baja
3 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 5
Calçotada
30 min
Baja
2 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 5
Cebolla confitada
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Gazpacho andaluz
30 min
Baja
2 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 5
Samfaina
60 min
Baja
2 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 5