RECETAS

Berenjena encebollada

Volver a recetas

Receta de berenjena encebollada

Preparación:

  1. Rebanar las cebollas en rodajas; acitronarlas luego en aceite de oliva virgen extra de España bien caliente.
  2. Agregar las berenjenas, limpias y hacer rebanadas a lo largo.
  3. Añadir el perejil finamente picado y el caldo.
  4. Cocer a fuego lento y sazonar con sal.
  5. Retirar cuando las berenjenas resequen.

berenjena en rodajas con aceite de oliva

 

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Receta: Revuelto de ajetes
15 min
Baja
3 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 5
Sopa de melón y pepino
15 min
Baja
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5
Gazpacho de sandía
30 min
Baja
2 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 52 votos, promedio: 3,50 de 5
Croquetas de boletus
30 min
Media
4 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 54 votos, promedio: 5,00 de 5
Flor de cebolla frita
15 min
Baja
8 votos, promedio: 4,13 de 58 votos, promedio: 4,13 de 58 votos, promedio: 4,13 de 58 votos, promedio: 4,13 de 58 votos, promedio: 4,13 de 5
Espárragos trigueros a la plancha
15 min
Baja
1 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 5
Coles de Bruselas salteadas
15 min
Baja
7 votos, promedio: 3,57 de 57 votos, promedio: 3,57 de 57 votos, promedio: 3,57 de 57 votos, promedio: 3,57 de 57 votos, promedio: 3,57 de 5
Ensalada de rúcula con ahumados y aguacate
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Ensalada “Poke” con aliño de limón
15 min
Baja
2 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 5
Sopa de repollo
60 min
Baja
4 votos, promedio: 4,00 de 54 votos, promedio: 4,00 de 54 votos, promedio: 4,00 de 54 votos, promedio: 4,00 de 54 votos, promedio: 4,00 de 5
Sopa de coliflor con sabor a Zacatecas
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Berenjenas rellenas de carne picada de ternera
30 min
Media
10 votos, promedio: 3,80 de 510 votos, promedio: 3,80 de 510 votos, promedio: 3,80 de 510 votos, promedio: 3,80 de 510 votos, promedio: 3,80 de 5