RECETAS

Mejillones a la Rheinische

Volver a recetas

Receta de mejillones tradicionales al vapor

Preparación:

  1. Lavar bien los mejillones y tirar las que ya están previamente abiertos.
  2. Añadir el aceite de oliva virgen extra de España a una olla y sofreír un poco las verduras. Después añadir el vino blanco.
  3. Una vez tengamos las verduras listas, añadir los mejillones. Cerrar la tapa  4 minutos hasta que se abran.
  4. Tirar los mejillones que no se han abierto.
  5. Servirlos en un plato con perejil y pan tostado.

Receta de mejillones al vapor

 

30 min
Media
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 4 kg mejillones
  • 2  zanahorias
  • 1 puerro
  • 2 Cebollas
  • 1/4 apio
  • 2 vino blanco
  • 10 bolas de piemienta
  • Aceite de oliva virgen extra de España
  • Sal

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Lubina con romero al horno
30 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Camarones enchiplotados de Gerardo Vázquez
60 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Vieiras Orly con salsa agridulce
30 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Trucha asada al limón
60 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Variado de ensaladas con calamarcitos salteados
30 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Kokotxas de bacalao
30 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Vieiras con plátano, muesli y pimiento
60 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Lenguado menier
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Minilla de gambas
15 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Piruletas de lenguado con salsa tártara
30 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Vieiras a la parrilla con aderezo de limón y hierbas aromáticas
15 min
Baja
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Tataki de atún con emulsión de aceite de oliva y cebollino
30 min
Media
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5