RECETAS

Mejillones a la Rheinische

Volver a recetas

Receta de mejillones tradicionales al vapor

Preparación:

  1. Lavar bien los mejillones y tirar las que ya están previamente abiertos.
  2. Añadir el aceite de oliva virgen extra de España a una olla y sofreír un poco las verduras. Después añadir el vino blanco.
  3. Una vez tengamos las verduras listas, añadir los mejillones. Cerrar la tapa  4 minutos hasta que se abran.
  4. Tirar los mejillones que no se han abierto.
  5. Servirlos en un plato con perejil y pan tostado.

Receta de mejillones al vapor

 

30 min
Media
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 4 kg mejillones
  • 2  zanahorias
  • 1 puerro
  • 2 Cebollas
  • 1/4 apio
  • 2 vino blanco
  • 10 bolas de pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra de España
  • Sal

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Tartar de cangrejo con jarabe de arce y litchis
30 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Brocheta de rape con langostinos
15 min
Baja
3 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 5
Brocheta de chipirones a la plancha
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Caldo de pescado
60 min
Baja
2 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 5
Patata rellena de trucha ahumada
30 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Minilla de gambas
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pincho de rape con langostinos y tomates cherry
30 min
Alta
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Buñuelos de Camarones
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Camarones enchiplotados de Gerardo Vázquez
60 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Dorada a la sal
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Tiradito de lubina
30 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Boquerones en vinagre
60 min
Baja
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5