Receta de variado de ensaladas con calamarcitos salteados
Preparación:
Para la elaboración de la ensalada:
Escaldamos los tomates en agua hirviendo (medio minuto), pelamos y retiramos las pepitas. Cortamos en daditos iguales. Limpiamos las lechugas, las escurrimos y troceamos con la mano.
Limpiamos los calamares, separando el tentáculo del cuerpo.
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