RECETAS

Chimichurri

Volver a recetas

Receta de chimichurri 

Preparación:

  1. Retire las hojas de orégano, perejil y tomillo del tallo, deseche el tallo.
  2. Majar en el mortero los dientes de ajo con la pizca de sal hasta conseguir una pasta de textura suave. Añade el orégano, el perejil y el tomillo y machaca todo. Añade el resto de los ingredientes, remuévelo bien, tápalo y déjalo reposar en un lugar cálido de la cocina durante al menos 5-6 horas.

Receta de Salsa Chimichurri

Source: Daniel Olivella  
60 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 1 manojo Orégano
  • 1 manojo de Perejil
  • 8 brotes de tomillo
  • 3 dientes de Ajo
  • 2 hojas de Laure
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 4 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • 6 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra de España 
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Picada de ajo y perejil
15 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Vinagreta de jengibre y limón
15 min
Baja
3 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 5
Vinagreta catalana
15 min
Baja
3 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 5
Vinagreta de mostaza dulce
15 min
Baja
4 votos, promedio: 3,50 de 54 votos, promedio: 3,50 de 54 votos, promedio: 3,50 de 54 votos, promedio: 3,50 de 54 votos, promedio: 3,50 de 5
Salsa Tártara
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Mayonesa sin huevo
15 min
Media
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5
Aceite de pimentón
60 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Salsa Alioli
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Merluza en salsa verde
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Cebolla caramelizada
30 min
Baja
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Salsa al pesto de ajetes y almendras marcona
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Salsa de yogur
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5