RECETAS

Salsa césar ligera
Volver a recetas
Inicio » Recetas » Salsas » Salsa césar ligera

Esta salsa césar ligera casera es una receta versátil y deliciosa. Podrás utilizarla tanto para acompañar todo tipo de ensaladas como también platos de verduras y pescado. Hay recetas muy sencillas que gracias a esta salsa césar ligera se volverán exquisitas.

Cómo preparar salsa césar ligera:

  1. Añade todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
  2. Bate hasta que quede una crema suave.
  3. Guarda en un recipiente.
  4. Refrigera 30 minutos antes de utilizarla.

Puedes utilizar este aliño ligero de salsa césar para aliñar una ensalada de lechuga, rúcula, pechuga de pollo a la plancha y croutons. ¡Una mezcla deliciosa!

Salsa césar ligera

15 min
Baja

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de España, variedad Cornicabra
  • 1 taza de crema de yogur natural sin azucarar
  • 1/3 taza de zumo de limón fresco
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 diente de ajo
  • 2 anchoas
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1/3 taza de queso manchego curado y rallado
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida fresca
Nº de raciones: 1

Entradas recientes

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Salsa Alioli

Salsa Alioli

Ver receta
30 min
Baja
Salsa Verde

Salsa Verde

Ver receta
15 min
Baja
Vinagreta de limón y mostaza

Vinagreta de limón y mostaza

Ver receta
15 min
Baja
Salsa de mostaza dulce y aceite de oliva

Salsa de mostaza dulce y aceite de oliva

Ver receta
15 min
Baja
Salsa de yogur

Salsa de yogur

Ver receta
15 min
Baja
Puré de cebolla

Puré de cebolla

Ver receta
15 min
Alta
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

Ver receta
30 min
Baja
Confitura de cebolla

Confitura de cebolla

Ver receta
60 min
Baja
Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

Ver receta
15 min
Baja
Salsa Tártara

Salsa Tártara

Ver receta
15 min
Baja
Mayonesa sin huevo

Mayonesa sin huevo

Ver receta
15 min
Media
Picada de ajo y perejil

Picada de ajo y perejil

Ver receta
15 min
Baja