RECETAS

Galletas de chocolate con aceite de oliva

Volver a recetas

Receta de galletas de chocolate con aceite de oliva

Preparación: 

  1. Comenzad tamizando, la harina el cacao y la sal. Reservar.
  2. Batir el aceite de oliva virgen extra de España, el azúcar normal y el vainillado hasta conseguir una mezcla homogénea.

    Colador con harina y cacao

  3. Ir añadiendo el resultado poco a poco a la mezcla de harina hasta incorporar toda la cantidad. Agregar el huevo y utilizar las manos para que os quede una masa perfecta.

    Masa para hacer galletas

  4. Entre dos hojas de papel encerado, extender la masa de  ½ centímetro de espesor e introducir en el frigorífico por 20 minutos.

    masa para hacer galletas de chocolate

  5. Cortar las galletas con forma de corazón y disponer en una bandeja.
  6. Hornear durante 10-12 minutos a 180º.

    masa para hacer galletas de chocolate con forma de corazón

  7. Derretir las onzas de chocolate negro al baño maría con unas gotas de Aceite de Oliva de España, que aportará un brillo especial a vuestro chocolate.

    Cazo con chocolate derretido

  8. Cuando las galletas estén frías sumergir un ¼ de galleta en el chocolate y decorarla con sprinkles de corazones, o simplemente dejad caer en zigzag un hilo de chocolate. Colocar sobre papel de cera para que el chocolate solidifique.

    Galletas de chocolate con forma de corazón

    Galletas de chocolate con forma de corazón

30 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra de España
  • 1 taza de harina
  • ½ taza de cacao de buena calidad
  • ¼ taza de azúcar
  • 3 cucharadas de azúcar vainillada o extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 15 onzas de chocolate negro 70% cacao
  • Sprinkles
Aceite de oliva, cacao, azucar, sal

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Crema helada de aceite hojiblanca, miel, flores y polen
60 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Brownies de chocolate
30 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Cobbler de melocotón
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Mousse de chocolate para Halloween
60 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Yogur emulsionado con AOVE y su helado
15 min
Baja
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Helado de chocolate blanco con aceitunas negras, piña y mango
60 min
Alta
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Helado de aceite de oliva virgen extra
60 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Tarta de creps
60 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Cake pops
60 min
Media
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
Helado de chocolate y aceite de oliva virgen extra
60 min
Alta
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pastel de albaricoque
30 min
Media
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Tortitas con aceite de oliva
15 min
Baja
14 votos, promedio: 3,64 de 514 votos, promedio: 3,64 de 514 votos, promedio: 3,64 de 514 votos, promedio: 3,64 de 514 votos, promedio: 3,64 de 5