Recetas de tupper para la oficina

Las recetas de tupper se pueden convertir en una excelente manera de disfrutar de comidas exquisitas durante tus días de trabajo en la oficina. En este sentido, incorporar el delicioso aceite de oliva de España en estas preparaciones no solo agrega un toque mediterráneo auténtico, sino que también enriquece los sabores. Toma nota de algunas ideas de recetas para llevar a la oficina creativas y sencillas; todas con un ingrediente en común de primerísima calidad, el distintivo aceite de oliva. De origen español, por supuesto.
Ensalada mediterránea

Una receta ligera, sencilla y muy fácil de preparar. Solo te llevará unos segundos y podrás tener un plato sano y refrescante.

Ensalada mediterránea

Ingredientes:

• 50gr de lechuga fresca
• 5 tomates cherry
• ¼ de pepino
• ½ pimiento rojo asado
• 8 aceitunas negras
• 50 gr de queso fresco cortado en dados
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra de España
• 1/2 cucharada de vinagre     
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta la lechuga, los tomates cherry y el pepino en trozos.
2. Añade los pimientos rojos asados y las aceitunas negras a la mezcla.
3. Corta el queso fresco en dados y agrégalo a la ensalada.
4. Prepara un aderezo mezclando aceite de oliva virgen extra de España, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Rocía la mezcla sobre la ensalada justo antes de comer.

Revuelto de verduras

También una receta sana, fácil de preparar y que resulta ideal para tu tupper de oficina. Puedes calentarlo un poco en el microondas o comértelo del tiempo. Como más te guste.

Ingredientes:

• 2 espárragos
• 50 gr de champiñones
• ¼ de pimientos de colores (de cada color)
• ¼ de cebolla
• 1 huevo
• ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra de España
• Perejil fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta los espárragos en trozos de aproximadamente 2 cm.
2. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
3. Corta los pimientos en tiras finas y la cebolla en juliana.
4. En una sartén grande, calienta una cantidad moderada de aceite de oliva de España.
5. Añade los espárragos y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos, pero aún crujientes. Luego agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
6. Agrega los pimientos y la cebolla a la sartén. Cocina hasta que estén pochos.
7. Bate los huevos en un recipiente aparte y viértelos sobre las verduras en la sartén.
8. Revuelve de manera constante hasta que los huevos estén cocidos y se hayan mezclado bien con las verduras.
9. Añade perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto. Remueve una vez más para entremezclar los sabores.
10. Sirve el revuelto de verduras en tu fiambrera y añade un toque final de aceite de oliva virgen extra de España antes de cerrarlo para llevarlo a la oficina.

Tortilla española con aceite de oliva

Una idea perfecta para comer en la oficina o, simplemente, para tomarte un pequeño pincho entre reunión y reunión a media mañana. ¡Nunca falla!

Ingredientes:

• 2 patatas
• ½ cebolla
• 2 o 3 huevos
• 3 cucharadas de aceite de oliva de España
• Sal al gusto

Preparación:

1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en juliana.
2. Calienta una generosa cantidad de aceite de oliva de España en una sartén y fríe las patatas hasta que estén doradas y tiernas. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté caramelizada.
3. Bate los huevos en un cuenco grande y agrega las patatas y cebollas fritas. Mezcla bien.
4. En la misma sartén, calienta un poco más de aceite de oliva de España y vierte la mezcla de huevos.
5. Cocina la tortilla a fuego medio hasta que esté cuajada por debajo. Luego voltea la tortilla con la ayuda de un plato y cocina por el otro lado.
6. Una vez que esté cuajada por completo, corta la tortilla en porciones y disfrútala caliente o fría en tu tupper de oficina.

Estas recetas demuestran lo versátil que puede ser los Aceites de Oliva de España en tus comidas para llevar a la oficina. Con su sabor único, el aceite de oliva español agrega un toque único a todas tus preparaciones gastronómicas. Prueba estas recetas y descubre cómo el aceite de oliva de España puede elevar tus platos de tupper a otro nivel. ¡Buen provecho!

Descubre aquí por qué es saludable cocinar con Aceites de Oliva.