1. Resumen
Oleum VIHtae es un estudio clínico multicéntrico a nivel nacional que evaluará si el consumo regular de aceite de oliva virgen extra (AOVE) puede reducir la aparición de eventos cardiovasculares en personas que viven con VIH (PVVIH). El proyecto busca generar evidencia científica para establecer recomendaciones nutricionales específicas para esta población.
2 - Objetivos
- Determinar el impacto del consumo diario de AOVE en la reducción del riesgo cardiovascular en PVVIH.
- Evaluar la incidencia de eventos cardiovasculares (síndrome coronario agudo, ictus, etc.) durante el seguimiento.
- Promover hábitos alimentarios saludables en una población con alto riesgo cardiovascular.
3 - Líneas de Trabajo
- Diseño y ejecución de un ensayo clínico nacional, prospectivo y controlado.
- Participación de 1.342 pacientes distribuidos en 39 hospitales de 14 comunidades autónomas.
- Implementación de dos grupos:
- Grupo AOVE: consumo regular de aceite de oliva virgen extra.
- Grupo control: dieta baja en grasas con orientación dietética.
- Recogida de datos clínicos y seguimiento durante 5 años.
4 - Colaboradores
Fundación SEIMC-GESIDA (liderazgo), Hospital Universitario Costa del Sol (coordinación científica), 39 hospitales en 14 CCAA, Bidafarma (logística y distribución), Fundación Unicaja (apoyo financiero).
5 - Estado Situación
El proyecto se encuentra en fase preparatoria, con inicio previsto en 2025. Se han definido los centros participantes, la logística de distribución del AOVE y los protocolos de seguimiento.
6 - Resultados
Aún no hay resultados disponibles, dado que el estudio está en fase inicial. Se espera que los hallazgos contribuyan a mejorar la salud cardiovascular en PVVIH y a reforzar el papel del AOVE en la dieta mediterránea.
