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XXVI Salón Internacional Club de Gourmets 2012 – Taller de los Sentidos. “Experiencia Virgen Extra en las cocinas del mundo”.




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Festival de los sentidos

Los aceites de oliva son un producto versátil con cabida en la gastronomía de cualquier cocina del mundo. Partiendo de ese concepto creamos la iniciativa “Experiencia Virgen Extra en las cocinas del mundo” y la presentamos en el Salón Internacional del Club de Gourmets. El stand estuvo presidido por una gran cocina en la que 11 chefs de 10 países cocinaron platos tradicionales de cada país, todos ellos creados con aceites de oliva virgen extra de España. También hubo espacio en el stand para la cata de más de un centenar de referencias de los mejores virgen extra llegados de todo el país.

Países: 
España + Bélgica, Brásil, China, Cuba, Etiopia, India, Japón, México, Perú
Colaboradores: 
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Colaboración de los Etienne Bastaitls, Carlos Valenti, Kim Hung Lui, Luis Alberto García Molina, Alí Habib Rundasa; Nadeem Siraj, Hung Fai Chiu Chi, Mª Carmen Hernandez, Malechor Martínez, Magalli Ferrari.
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