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31 de May de 2019

Velada gastronómica Olive Oil Makes a Tastier World en Chicago

Los prestigiosos chefs Seamus Mullen y Marcos Campos imparten un taller de cocina para periodistas e incluencers de Chicago en el marco de la campaña de promoción Olive Oil Makes a Tastier World.   Se enseñó a los invitados a elaborar platos típicos españoles como Pulpo a la Gallega, Arroz con Carabineros, Mejillones en Escabeche, Romesco con Espárragos, Setas al Jerez y Mousse de Chocolate. Platos en los que el aceite de oliva virgen fue “estrella”. Asimismo se realizó una cata guiada por Alfonso Fernández que mostró la variedad y versatilidad del “oro líquido”. Además, el mixólogo Ricardo Alvarado demostró que este alimento único también tiene cabida en la coctelería.

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