El ciclo de diálogos divulgativos “Aceites de Oliva. Diálogos saludables” nace con la vocación de situar a los Aceites de Oliva en el lugar que les corresponde como alimento saludable, poniendo toda la información existente a disposición del sector sanitario.
Las evidencias científicas que demuestran los efectos saludables de los Aceites de Oliva son relativamente recientes, por lo que, a través de estos diálogos, se pretende dar a conocer estos beneficios a los profesionales de la salud, a los medios de comunicación y a los consumidores interesados en alimentación y hábitos saludables.
Los científicos no tienen ninguna duda: una correcta alimentación es una de las claves de la longevidad y aumenta la calidad de vida en la vejez. Expertos de todo el mundo apuestan por los aceites de oliva, ingrediente insustituible de la Dieta Mediterránea.
