El ciclo de diálogos divulgativos “Aceites de Oliva. Diálogos saludables” nace con la vocación de situar a los Aceites de Oliva en el lugar que les corresponde como alimento saludable, poniendo toda la información existente a disposición del sector sanitario.
Las evidencias científicas que demuestran los efectos saludables de los Aceites de Oliva son relativamente recientes, por lo que, a través de estos diálogos, se pretende dar a conocer estos beneficios a los profesionales de la salud, a los medios de comunicación y a los consumidores interesados en alimentación y hábitos saludables.
Prestigiosos oncólogos e investigadores trabajan sobre los efectos saludables de los aceites de oliva virgen extra en la lucha contra el cáncer de mama. Varios estudios científicos ponen en relieve que la dieta puede contribuir a mejorar el cuadro clínico de la enfermedad.
